優藍歷境

話說前不久才聽到朋友臨時決定去英國遊覽，說真的我也滿想到義大利去一趟的，到威尼斯坐貢多拉船參觀美麗的水鄉、到羅馬回顧古代帝國的繁華、到茱麗葉的故鄉體驗那燦爛銘心的愛情，可惜現在似乎不是時後，但台南呢？明明就離我不遠、費用也不用很多，若我沒行動的話那我會對不起我自己的機動力吧。(扯遠了吧..0.0..)

豔陽高照的午后讓剛從飯店裡休息出來的我衝滿了活力，到火車站前搭上2路公車往海邊的安平前進，雖然有點小遠但總覺的到台南沒到安平就好像少掉什麼似的，車子一路上坐我前面的小姐也很熱心的向我介紹經過的一些景點，讓對台南還不太熟的我頻頻點頭。大約半個小時的車程到了安平的郵局站，司機會好心的提醒我們說要到安平古堡的客人請在這一站下車，至於安平古堡的行程我就和在等車時認識的一位日本歐吉桑-品田先生，一起參觀順便當現成的帶路導遊。

(安平古堡)

安平古堡在荷蘭人時代稱為熱蘭遮城，是座強大的軍事防禦要塞，在三百多年前鄭成功驅逐荷蘭人後便居住在此地，故又稱台灣城。在這裡除了一些荷蘭時期的物品文獻外，真正是當時遺跡的就僅存於古堡前方馬路邊原為外牆的一片紅磚牆，老榕盤根其上，令觀者無盡滄桑。

(荷蘭時代的遺跡牆)

和品田先生一邊參訪著歷史的軌跡一邊坐下來品嘗安平的蚵仔煎與蚵捲料理，聊著台南與日本的料理，說真的我突然才發現我的日語能力幾乎都快還給老師了已經退化的差不多了吧，真的有些汗顏呢，這時我又想起了那句”學如逆水行舟，不進則退”啊，我看我回台北後得好好的在用功才行了，不然八月到日本可能就變成啞巴了。

送品田先生到巴士站牌後，我繼續自己的行程，往老街去看看，說真的非假日的安平老街空曠許多，沒有人擠人的喧鬧，但店幾乎都有開，漫步其中被酸鹹甜的香氣吸引到永泰興蜜餞中、看到安平小舖中疊成整座小山的澎餅也忍不住口水去給它啃上一口，

(非常舊又不起眼的店面,但假日時門口總是長長的人龍等著入場買蜜餞)

『永泰興』這間已經百年歷史及完全古法製作的蜜餞行在這裡可是一等一的有名，假日來的話還需要排隊才能進場呢，那零嘴我只能說光聞~口水就不自覺的一直流出來了；

(澎餅內外,簡單但美味,一顆NT10)

而『安平小舖』的黑糖澎餅是老師父用古法做出的軟皮澎餅，餅內塗著一層不算厚的黑糖，一口咬下去是空空的感覺，但口感極佳，和附近的脆皮澎餅有著大不同的滋味，難怪老闆的接電話訂單的手始終停不下來啊。

一邊吃吃喝喝一邊尋找前往德記洋行的路，『德記洋行』為英商於百餘年前於台江畔所設其中除了本棟建築被規劃成台灣開拓史料蠟像館外，最引人注目的就是後方的洋行倉庫，

(以根為牆的樹屋)

倉庫已損壞大半，但周遭及其中的榕樹在屋內盤根錯節可以看到樹以石牆為幹，屋以枝葉為瓦的特殊奇觀，所以這個倉庫便被稱為『樹屋』。雖然已無法居住，但行走其間上下有種漫步於小森林中的感受，是個很特別的地方。

(屋子中的小森林)

黃昏時刻踩著因夕陽映照而閃耀的步道，望著遠方看看舊海堤，台南古有赤崁夕照為台灣八景之一令人神往，而在安平這的黃昏令我亦讓我佇足留戀啊。

(閃亮耀眼的歸途)

夏天的夜晚六點半天色還是微亮，我搭著公車回到市區，在早上登陸的地方再下一次車，為了晚餐我又回到了小西門，走訪於一旁保安路中的『阿明豬心冬粉』 店剛開不久但內外早已坐滿了等待用餐的饕客，經過電視與雜誌的介紹我馬上點了有名的豬心冬粉和鴨掌翅這兩道料理，從此以後便過著等等等等~的時間，

(就是這間啦~阿明豬心冬粉,整條街的店就它最有人氣)

(廚師只有阿明一個人,所以大家都巴望著他,希望好吃的可以趕快上桌)

和同桌的大哥一起聊天來殺時間，傳說這的料理為了要新鮮就是要現做，要現做的意思就是我們要吃就要等，而且老闆阿明的記性超好，只要客人點過的他都會記得，果然半個小時過去了，阿明轉過頭來向我問，少年耶，你是點冬粉是吧？ 啥！該不會現在才輪到我吧@ @，所以我的第一道料理是坐下後40分鐘時才端到我面前，至於他本人誇口說沒吃到會流眼淚的鴨掌翅又是在半個小時後才登陸到我的面前，其口味都是沒話說的讚！最後在用完餐後我和同桌的大哥一致認為這餐等的~有值得！

(招牌豬心冬粉,現料理的豬心QQ脆脆口感一級棒)

(等了70分鐘才出關的鴨掌翅,當歸湯底熬燉出香氣四溢,難忘的美味)

結帳時~ 老闆多少錢？總共85元！啥~我有沒聽錯冬粉45、鴨掌翅40….我在這吃了等了1個半小時竟然只收我85….老闆~多算我一點吧~(第一次說出這樣的話來..覺的太便宜有點無法平衡XD)只能說美味又超值啦！！推薦來台南一定要來阿明這品嘗一下唷！只是建議晚上7點半後再來比較不用受到吞口水忍耐的無情折磨>.<。

用過晚餐後看看地圖便延著海安路往花園夜市的方向前進，一路望去皆是露天的酒吧、熱炒、炭烤、咖啡座，一整條從店內延伸到人行道上的熱鬧真是非常能感染人心，連經過的我都可以在這裡感染到台南的熱情與豪邁，若是有機會和三五好友一起到臺南玩，海安路這一定是非常適合吃宵夜聊天的地方，這樣走了約40分鐘後終於到了我心心念念、怨念不已的花園夜市了。

(旗海飄揚,好不壯觀)

台南『花園夜市』，在2008年由食尚玩家票選出來的「天下第一夜市」，我對它慕名已久，兩年前曾想來一探究竟，沒想到竟然遇到難得的下雨沒開以致無功而返，這次下台南我特別注意了天氣,氣象預報說週日開始下雨，我二話不說馬上將行程提前三天，一定要去到我才甘願啊 ~看到夜市燈光的剎那已經開始在心中呼喊~花園夜市~我來啦~~~。這裡給我的第一印像就是”旗海飄揚”插的滿滿的旗子飄揚在夜市空中，那氣勢有比軍容壯闊讓人嘆為觀止，擁有著十一條人行道的花園夜市範圍果真有夠水準，但有趣的是我來逛的時後只有前四條走道在賣小吃與飲料，後面七條都是以流行服飾及遊樂的攤位居多，感覺是和高雄瑞豐夜市以美食為大宗相反，

(啥!!夜市裡的夾娃娃機有最新的霹靂公仔)

(沒買到卻被我夾到了--刀爸耶-,花了70大洋還算沒虧到吧^^)

或許是因為這次是一個人來的關係沒什麼想坐下來吃的FULL，但沒話說的是真的很熱鬧，連禮拜四人都那麼的多，難怪我在台南的朋友一點都不會想去那，人多又熱，真的柔弱點的人都會受不了吧0.0...。

(阿美芭樂可是有名的唷,水果夠鮮份量與種類又多,很受歡迎,夜市內有兩攤)

(人潮眾多啊)

(帽攤在這有不少攤,款式超多下次有來再買頂流行的帥帽好了^^)

逛完玩完也快十一點了，買個水果、帶杯飲料、選些炭烤，花個約一百元就準備帶回飯店吃宵夜啦，只是我的腳走了一天已經快到極限了，面對回飯店那預估的一點路程就讓小黃代勞吧，為今天的行程劃下一個愉快的句點。花園夜市對我來說是個心中的小怨念，過了數年後終於親身體會到這的熱鬧，這樣我心中的遺憾也就煙消雲散了。~待續